Cervezas del mundo
Encuentra tu tipo de cerveza favorito. Te voy a explicar cada estilo de cerveza del mundo, para que te sientas ya, con esa jarra en la mano.
En el mundo se consumen más de 180.000 millones de litros de cerveza al año ¡casi nada! para que te lo puedas imaginar, son casi 60.000 millones de botellines de 33cl. Aquí estoy intentando que no nos volvamos locos entre tantos litros de cerveza, por eso te explico las cervezas del mundo por países.
La cerveza alemana
La cerveza alemana tiene una tradición que la avala, desde la ley de la pureza de 1516 Reinheitsgebot, hasta tener en baviera, la cervecería más antigua del mundo.
En el país germano hay más de 5.000 marcas de cerveza distintas, se consumen litros y litros en los Biergarten y en los Bierkeller. Explora entre tantas marcas de cerveza germana para encontrar la que más te guste.
La cerveza belga
Entre la cerveza belga encontramos las cervezas trapenses o de abadía y las lambic de fermentación espontánea. Bélgica a pesar de ser un país pequeño tiene unas 500 marcas de cerveza con una variedad enorme.
¿Damos un tour por las cervezas de Bélgica?
La cerveza holandesa
No todo es Heineken en los Países Bajos. La cerveza holandesa tiene tradición de abadía, tipo pilsner, ale suaves incluso cervezas de trigo.
¿Quieres conocer algunos ejemplos de cerveza de los países bajos?
Las cervezas británicas
Reino Unido es el rey de las cervezas ale, las tradicionales son las stout, porter, indian pale ale, brown ale, old ale,… son tantas que te las explico en cerveza británica. Vamos a por unas pintas inglesas.
La cerveza irlandesa
Guinness es la cerveza irlandesa por excelencia, esa stout oscura de pub irlandés, pero hay otras marcas en irlanda. Explora un poco y te sorprenderás.
La cerveza escocesa
Menos conocidas que sus hermanas británicas e irlandesas, la cerveza escocesa tiene una tradición muy antigua. Son dignas de tomar en un pub de Glasgow o Edimburgo en la happy hour.
La cerveza checa
La república checa tienen dos récords mundiales, el primero es que son los que más cerveza consumen por persona al año y el segundo es que tienen la cerveza checa más imitada del mundo, la Pilsner Urquell.
La cerveza francesa
Quizás la cerveza francesa sea la gran desconocida, pero con más 300 variedades de cerveza, se merece una mención. Las regiones de Alsacia, Lorena y Nord-Pas-De-Calais mantienen la tradición del país galo.
La cerveza austriaca
En Austria se bebe mucha cerveza, unos 106 litros por persona al año. Además este vecino de Alemania tiene mucha tradición cervecera sobretodo en la parte fronteriza con Baviera.
¡A catar una buena cerveza austriaca!
La cerveza italiana
Italia, es un país más de vino que de cerveza, pero en el norte aún perdura la tradición por la histórica influencia austriaca. Peroni es la fábrica de cerveza italiana más antigua, pero ¿qué más nos puede ofrecer Italia?
Las cervezas españolas
España es el tercer productor de cerveza de europa y noveno del mundo con más de 3.000 millones de litros. Las primeras cervezas españolas se encuentra en enterramientos desde 4.500 años de antigüedad en el neolítico.
Además a los españoles nos gusta mucho la cerveza fresquita.
La cerveza canadiense
Aunque los colonos introdujeron la cerveza en el siglo XVII, el mercado de la cerveza canadiense no crece demasiado por ser el país con mayores impuestos sobre el alcohol.
Las cervezas americanas de estados unidos
En estados unidos de américa hay una auténtica fiebre cervecera, con una explosión de la fabricación de cerveza artesanal. Aun así siguen dominando el mercado los grandes cerveceras como la Budweiser.
Vamos a ver como está el panorama cervecero del país del Tío Sam.
Las cervezas mexicanas
En México se toma cerveza desde el tiempo de los Aztecas y Mayas que hacían cerveza con grano de maíz.Hoy en día, las cervezas mexicanas son un referente en todo el mundo.
¡Vamos a echar un vistazo a estas viejas conocidas!
Las cervezas argentinas
Argentina no se queda atrás en la fabricación de cerveza, hay una gran cantidad de cervecerías artesanales. Y claro está, Quilmes sigue siendo la reina de las cervezas argentinas.
La cerveza japonesa
La ciudad de Osaka es la pionera de la cerveza japonesa, allí se fundó la primera fábrica nipona, con la marca Asahi. Pero en el país del sol naciente hay otras variedades y marcas.
!vamos a verlas!
Las cerveza china
China es el primer productor mundial de cerveza y su marca de cerveza china más conocida es la Tsingtao.
La cerveza australiana
Entre las cervezas australianas destaca la Foster’s Lager, pero se pueden encontrar otras cervezas en el país de los canguros.